【ベジ】パプリカ食堂さん


日本で初めてヴィーガン料理を食べたお店で

刷り込み的に親しみを勝手に感じているお店です。

台湾素食しか知らなかったので、日本人向けの味付けやメニューというのに感動でした。


ひさしぶりに行ったらランチメニューが変わってました。

お値段も。

去年の年明けくらいに、なんか高くなってたけど下がったようです。



大豆ミートの鳥から風、1360円

久しぶりの肉っぽい食べ物で嬉しかったです。


こちらは内装がとてもかわいいのです。


ショップカードのデザインもかわいい。

そしてハンバーグ風やカキフライ風やらの

誰でも受け入れやすいベジメニューが多くて美味しいので

たまに会う人とはここで食事をします。


ベジタリアンって美味しいのよっていう紹介的な感じに

一番いいと思っています。


私は今はサンスクリット語講座が終わるまでのベジタリアンです。

神様に向ける言葉と叡智の塊ヴェーダの勉強中は

アヒムサー(非暴力)と禁酒をすべきらしいので

せっかくの機会だし伝統に沿ってお勉強させていただきたいのです。

たまにお酒飲むし

しょうゆの出汁とかまでは考えてないザルタイプベジタリアンなんですけどね。

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